Carmen Ruiz de Almirón Lanz e María Reyes González Vida
Departamento de Pintura de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Granada
Proyecto Churro: Lugar de Encuentros. Explorando la subjetividad y el sentido de pertenencia comunitaria en la creación artístico colaborativa
Resumo
El siguiente trabajo presenta un proyecto que nació de manera inocente e ingenua, en el que nos atrevimos a pensar que una acción tan cotidiana como ‘comer churros’ podría constituir el eje de un proyecto artístico-colaborativo internacional que explorara nuestras subjetividades y sentidos de pertenencia comunitaria. El proyecto nació en el marco de la sexta edición de BAG, Festival Internacional de Arte Contemporáneo organizado por la Facultad de Bellas Artes de Granada en colaboración con el Vicerrectorado de Internacionalización de la Universidad de Granada, en relación con el proyecto de investigación internacional i+d Site-specific: producción de intervenciones colaborativas y mediación pública desde la investigación basada en las artes, de la Universidad de la República (Uruguay), y fue desarrollado por profesorado de la Facultad de Artes de la Universidad de la República (Uruguay) y de la Universidad de Los Lagos (Chile) en colaboración con profesorado de la Facultad de Bellas Artes de Granada y con estudiantes del Grado en Bellas Artes de la Universidad de Granada. Partiendo de este contexto, el proyecto se planteó el objetivo de explorar aspectos culturales, identitarios y subjetivos relacionados con esta actividad cotidiana, indagando las distintas perspectivas, similitudes, diferencias y convergencias vinculadas a la acción de ‘comer churros’ en Montevideo (Uruguay), Los Lagos (Chile) y Granada (España), detectando además situaciones de riesgo social derivadas de este análisis. Para el desarrollo de este proyecto se adoptó un enfoque pedagógico crítico, entendiendo que las prácticas artísticas así articuladas poseen una dimensión transformativa y colaborativa de la cultura, yendo más allá de la producción o recreación de objetos con carácter estético (Trend, 1992). En este sentido se activaron diálogos y se rescataron historias de vida como proceso de investigación cualitativa y autoetnográfica (Chárriez, 2012; Rendón y Rendón, 2015) recurriendo a experiencias extraídas de la vida cotidiana de los participantes. Para la implementación del proyecto, se desarrolló un taller en el que el profesorado y el alumnado implicado trabajaron colaborativamente diseñando varios micro-proyectos que, partiendo de las experiencias personales con los churros, analizaban cuestiones complejas, como la estética y la identidad visual, las ritualidades, los sistemas de significación, los intercambios simbólicos o los imaginarios culturales que se veían implicados a través de este acto tan cotidiano, y por lo tanto cercano, permitiéndonos explorar nuestra subjetividad y colectividad. Se abordaron así procesos de investigación y de creación en torno a los temas propuestos, cuyos resultados se recogieron en la exposición internacional Proyecto churro: lugar de encuentros. La muestra contó con la Sala de Exposiciones de la Facultad de Bellas Artes de Granada como sede principal, y con la Churrería ‘los Canarios’ y la ‘Churrería Única’ como sedes periféricas en Granada. Además, se invitó a un puesto de churros ambulante a vender sus churros con chocolate en uno de los patios de la Facultad de Bellas Artes de Granada, llevando el proyecto más allá del espacio académico de la universidad, traspasando fronteras culturales, integrándose en la vida cotidiana del barrio y poniendo la experiencia con los churros en el centro de la conversación. Paralelamente se desarrollaron tres talleres de activación y mediación impartidos por Sergio Trabucco Zerán, profesor de la Universidad de Los Lagos (Chile), que hicieron posible enredar este proyecto con otros contextos y comunidades de la ciudad de Granada: un taller con el alumnado, otro con personal de administración y servicios (PAS) de la Facultad de Bellas Artes de Granada, y un tercer taller desarrollado con familias con hijas e hijos diabéticos en colaboración con Mª José Heras Sáez, enfermera educadora del Servicio de Endocrinología Pediátrica del Hospital Universitario Virgen de las Nieves de Granada. Como resultado se realizaron tres exposiciones, que incluían imágenes, textos y obras derivadas de la experiencia compartida en estos talleres. Una de las principales conclusiones que extraemos de Proyecto Churro (2023) destaca la capacidad que tuvo, como práctica artístico-colaborativa, para activar espacios de reflexión a nivel personal y comunitario, enriqueciendo subjetividades y detectando situaciones que precisan un cambio social. Los procesos creativos abordados asumieron la esfera política del arte para aportar soluciones desde una participación activa y dialógica. Además, estos procesos nos hicieron pensar que es posible entender la Universidad como una gran comunidad, poniendo en valor la red de vínculos presentes entre las personas que la integran, dando voz y activando sentimientos de pertenencia comunitaria que implicaban a personas que solían permanecer ajenas al campo artístico.